都市現(xiàn)代化在進(jìn)入快節(jié)奏的今天，人們的生活方式也出現(xiàn)了極大的變化，在日常飲食中，選購(gòu)各類冷凍包裝食品的現(xiàn)象也越來(lái)越常見(jiàn)。我們也能在各大超市中看到其為冷凍食品特地留出的區(qū)域，包括有速凍餃子、冷凍牛排、冷凍披薩等等冷凍包裝食品。
而對(duì)于軟包裝行業(yè)而言，冷凍食品包裝袋也是一款非常常見(jiàn)的軟包裝制品，其基本目的就是能夠耐低溫冷凍和保護(hù)食品保質(zhì)保鮮。
對(duì)于時(shí)常加班的人群，能夠在進(jìn)行簡(jiǎn)單處理后食用的冷凍食品無(wú)疑方便了他們的生活，而隨著冷凍食品種類越來(lái)越紛繁，冷凍食品包裝袋等包裝制品的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。而對(duì)于日常生活中常見(jiàn)的冷凍食品包裝袋而言，主要憑借其自身的包裝性能保證其在冷凍食品包裝上的優(yōu)勢(shì)。
其一，冷凍食品包裝袋在生產(chǎn)選材時(shí)，首先要考慮的問(wèn)題就是包材的耐寒性能，要保證包裝袋在低溫下能夠保持材料的原本性能，不會(huì)因材料發(fā)脆而使得包材的力學(xué)強(qiáng)度降低，造成包裝袋破裂或開(kāi)裂，從而影響冷凍食品包裝袋對(duì)包裝食品的保護(hù)作用。
其二，一般而言，冷凍食品在低溫冷凍后質(zhì)地比較堅(jiān)硬，特別是魚(yú)類、肉制品，或含骨頭的等硬質(zhì)食品，在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)品擠壓容易使得冷凍食品包裝袋破袋，因而冷凍食品包裝袋的耐穿刺性能要求較高。
其三，冷凍食品包裝袋在生產(chǎn)時(shí)，熱封強(qiáng)度不夠或者熱封溫度過(guò)高會(huì)造成熱封層損壞問(wèn)題，從而導(dǎo)致成品包裝袋的保護(hù)性能降低，大大縮短了包裝食品的保質(zhì)期，因而在冷凍食品包裝袋生產(chǎn)時(shí)要嚴(yán)格注意熱封性能問(wèn)題。
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